Beiträge

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  Weingläser

  Welches Weinglas benutzt man eigentlich für welchen Wein und warum? Haben Sie sich diese Frage auch schon einmal gestellt und noch nicht selbst beantworten können? Dann lesen Sie unbedingt weiter, denn ich entführe Sie in einen kleinen Exkurs in Sachen Tafelgewohnheiten.Wein trinkt man für gewöhnlich aus schlichten, farblosen Gläsern, da so die verschiedenen Farbschläge am besten zur Geltung kommen. Verzierungen und Schnörkeleien stören da nur und lenken vom Wein, dem eigentlichen (...) Weiter lesen »

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  Weinauswahl- die Qual der Wahl

  Weinaromen sind so unterschiedlich gestaltet wie die Geschmäcker der Kunden. Echte Liebhaber meinen jedoch trotzdem immer genau zu wissen, welche Weine qualitativ hochwertig sind. Ob nun ein Riesling trocken oder ein lieblicher Weißwein - letzten Endes kommt es weder auf den Jahrgang, noch auf das Weingut an, sondern schlicht auf den eigenen Geschmack.Kein Wunder also, dass viele Gastgeber die Weinauswahl scheuen. Denn wenn nicht von jedem einzelnen Gast ein Vermerk besteht, der auf den (...) Weiter lesen »

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  Ferien auf dem Weingut

  In Deutschland gibt es dreizehn Regionen, in denen Qualitätswein angebaut wird. Für Liebhaber gibt es in all diesen Regionen auch die Möglichkeit einen Weinurlaub zu machen. Das geht zu jeder Jahreszeit, ist aber besonders im Herbst, wenn die Trauben geerntet werden, sehr beliebt. Beim Weinurlaub leben Sie auf einem Weingut. Das bedeutet meist schon ein wundervolles Panorama über die hügeligen Anbaugebiete. Und diesen Ausblick kann man eben bei einem Glas Wein genießen. Sie haben die (...) Weiter lesen »